山々に囲まれたのどかな町。地元の野菜や味噌を買えるお店に立ち寄るのも楽しみ。味噌屋さんの味噌ソフトやきりたんぽの味噌つけ焼きなど、北東北ならではの味に出会えます。紅葉が始まる安比高原や、近くの温泉めぐりとあわせてどうぞ。
魚沼産コシヒカリの産地で迎える新米の季節。会員さんから「台所はプロ仕様」と評判の広いキッチンがあり、スーパーも徒歩5分なので自炊派にぴったりです。名物のへぎそばや地酒も楽しめます。
金属加工の町・燕三条にある築100年以上の古民家。キッチンには地元の老舗・玉川堂(ぎょくせんどう)の銅器や、切れ味抜群の包丁がそろっていて、「これまでで一番使いやすいキッチン」という声も。道の駅で地場の食材を探したり、弥彦(やひこ)神社まで足をのばしたりするのもおすすめです。
トキが暮らす田んぼに囲まれた古民家で、実りの季節の里山の風景を間近に感じられます。調理道具が充実したキッチンを、家守さんご夫妻と共有して使うスタイルです。看板猫3匹のいる家で、島の真ん中にあるので観光の拠点にも便利です。
拠点のまわりは田んぼや畑が広がる静かな環境。伊賀の町に詳しい家守さんに伺うと地元のお店を教えてくれますよ。伊賀米や伊賀牛など、食の豊かな土地で地元の人とつながる時間を過ごせます。
10月は丹波名物・黒豆枝豆の季節。調理器具がそろったプロ仕様のキッチンがあり、自転車で道の駅青垣まで足をのばせば、旬の食材を探す時間も楽しめます。家守さんと一緒にスパイスから作るスリランカカレー体験も人気です。
家守さんの畑で採れた野菜や果物、手作りジャム、郷土料理のだご汁をいただけることも。徒歩圏に道の駅とスーパーがあり、自転車を借りれば八女(やめ)の茶畑や町並みもめぐれます。
秋の富良野は、じゃがいもやかぼちゃ、玉ねぎなど畑の恵みが最盛期。キッチンは「広くて、他の人と重なっても余裕を持って使える」とレビューで評判です。長期滞在なら3泊ごとに部屋の清掃もお願いでき、美瑛(びえい)や旭川も日帰り圏内です。
古い町並みを歩いて回れる立地。家守さんが飛騨牛の焼肉や地元野菜の小鉢、自家製の漬物を用意してくれることもあり、「親戚の家に来たみたい」という声が多い家です。飛騨牛をお得に買えるお店も教えてもらえます。